|
|
Paprika Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 rode en 1 groene paprika
1 ui
2 eetl olijfolie
10 zwarte olijven zonder pit
1 eetl kappertjes
100 gr zachte geitenkaas
1 dl biogarde
2 eieren
peper en zout
1 pakje bladerdeeg
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de paprika′s en de ui in kleine
stukjes. Bak de paprika′s en de ui een paar minuten in de olijfolie. Snijd de
olijven in vieren. Meng paprika′s, ui, olijven, kappertjes en peper en zout
door elkaar. Roer de geitenkaas en de eieren door de biogarde. Bekleed een
bakvorm met bladerdeeg. Doe het groentemengsel in de bakvorm. Giet het
mengsel van biogarde, geitenkaas en eieren erover. Bak ongeveer 20 min.
in de oven, tot de bovenkant bruin is.
|
|
|